Osjećate li nakon konzumiranja mliječnih proizvoda nadutost i bol u trbuhu? Možda vam nedostaje enzim koji razgrađuje laktozu. Intolerancija laktoze je nemogućnost probave mliječnog šećera – laktoze zbog nedostatka enzima laktaze, koji se prirodno nalazi u tankom crijevu. Što posjedovanje ovog enzima ima sa evolucijom čovjeka, pročitajte u nastavku....