Đumbir kao lijek
Autor Kristina Duvnjak 18.10.2012. ( 2865 pročitano ) Članci istog autora

Đumbir (Foto: commons.wikimedia.org)

Sigurno si već na policama naših trgovina uočio/la đumbir, točnije njegov korijen.

Znaš li u koje svrhe možemo koristiti ovu biljku?

 




Đumbir je začinska biljka koja potječe iz Azije gdje se uzgaja već tisućama godina.

U tim krajevima ga smatraju jako važnim začinom, koristi se jednako često kao i sol i papar. Oštrog je i jakog okusa, pomalo ljut i jako mirisan (aromatičan) začin.

Osim u kuhinji, u Aziji se ova biljka koristila i kao lijek protiv mučnine te kod problema s probavom.

Da je tome uistinu tako, nedavno su potvrdili britanski znanstvenici koji su proveli istraživanja o tome kakav različiti začini imaju učinak na mučninu. Ispitali su djelovanje začina na ljudima koji su imali mučninu zbog putovanja, kao i na onima kojima se mučnina javljala nakon kemoterapije (tretman lijekovima kroz koje prolaze oboljeli od raka).

Zaključili su kako je kod ljudi koji su uzimali dnevno jednu tabletu koja je sadržavala đumbir mučnina bila mnogo manja, odnosno osjećali su se puno bolje od ljudi koji su uzimali neke druge lijekove za mučninu.

Zahvaljujući ovom istraživanju, mnoge će tvrtke početi proizvoditi biljni pripravak od đumbira.

Želiš li i ti probati uvrstiti đumbir u svoju prehranu, prosurfaj ovim stranicama i potraži jednostavne ideje i recepte koje možeš predložiti roditeljima:

http://www.coolinarika.com/recept/namirnice/?upit=%C4%90umbir

 

 

Izvori:

http://www.pitara.com/discover/eureka/online.asp?story=91

http://biologija.com.hr/modules/AMS/article.php?storyid=412

 

Ocjena: 0.00 (0 glasova) - Ocijeni vijest -

Prethodni članak Sljedeći članak Stranica pripremna za print Pošalji članak prijatelju Napravi pdf od članka


Ostali članci
09.2.2016. - Surfaj sigurno!
07.7.2015. - Spremi klopu - kako djeci osigurati zdravi ekološki i etičan način prehrane
12.12.2014. - Iz pogrešaka se (brzo) uči!
16.4.2014. - Kad je petak nebesko plave boje
20.11.2013. - Trodimenzionalno oko?
13.11.2013. - Tko su najstariji ljudi na svijetu?
31.10.2013. - Lijek iz kakice
22.10.2013. - To je samo šalabahter?!
28.9.2013. - Nema više čišćenja?
30.8.2013. - Zašto je tinejdžerima ujutro teško ustati iz kreveta?

Komentari su vlasništvo autora. Bioteka.hr ne odgovara za sadržaj u komentarima.


Tražilica